Cá dương vật trong phim 'Vì sao đưa anh tới'

Nếu đã từng xem bộ phim Hàn Quốc Vì sao đưa anh tới chắc bạn sẽ không thể quên cảnh minh tinh trái đất Chun Song Yi đòi ăn món “cá dương vật”.  Đây là một chi tiết khá hài hước bởi cái tên kỳ lạ “cá dương vật” khiến chính cả nhân vật trong phim cũng phải… ngẩn tò te vì không biết nó là con gì.

Cá dương vật thực chất không phải thuộc họ nhà cá. Chúng là một loài giun thìa có tên khoa học là Unicinctus Urechis, sống ở vùng biển phía Bắc Trung Quốc, Nhật Bản và Hàn Quốc.

Người dân xứ sở kim chi gọi chúng là gaebul. Sâu Unicinctus Urechis có rất nhiều biệt danh đáng yêu mà người Hàn Quốc đặt, điển hình nhất là “cá dương vật” hay “giun chủ quán trọ béo”.
Sở dĩ chúng có hai biệt danh trên chính bởi vẻ bề ngoài cũng như tập tính của chúng. Unicinctus Urechis có màu hồng thịt, làn da trơn tuột, có vài phần phình to trên thân người.

Nếu nhìn thoáng qua, Unicinctus Urechis chẳng khác nào… dương vật của phái mạnh cả. Cộng thêm khả năng bơi lội của mình nên biệt danh “cá dương vật” mới xuất hiện từ đó. Ngoài ra, loài cá dương vật này còn rất thích đào hang dưới cát và bùn giống như chuột chũi ở trên cạn. Hang của chúng không biết vô tình hay hữu ý lại rất hay được các sinh vật khác tìm tới trú ngụ và cái tên “chủ quán trọ” cũng vì thế mà ra đời.

Cá dương vật được sử dụng chủ yếu trong việc chế biến các món ăn tại Hàn Quốc và Trung Quốc. Ở xứ sở kim chi, người ta thường bắt sống chúng về, rửa sạch, thái lát và ăn sống kèm muối và dầu mè.

Theo nhiều khách du lịch tới Hàn Quốc, món ăn này dai, ngon, có vị như hàu, sò tươi và nhất là… ghê rợn khi những phần cơ thể cá dương vật thái lát vẫn còn ngọ nguậy ngay trên đĩa.

Cá dương vật có thể ăn chín nếu đem xào với rau và các gia vị khác. Bên cạnh đó, món “cá dương vật” cũng là một trong những nét đặc trưng của ẩm thực Sơn Đông, Trung Quốc.

ST

[id]Xem clip Cá dương vật;http://www.youtube.com/watch?v=nZf5dl6S1_0|[/id]