Tăng cân nhanh với thực đơn từ tôm

Các món ăn được chế biến từ tôm luôn luôn mang lại cảm giác ngon miệng và sức cuốn hút khó cưỡng. Cùng vào bếp chế biến những món ăn ngon từ để thưởng thức và tăng cân nhé!

Món Tôm cuộn khoai tây chiên
Nguyên liệu:
- Tôm tôm sú: 15 con
- Khoai tây: 3 củ to.

Cách làm:
- Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, thái thành từng lát mỏng rồi dùng dao cắt vòng quanh miếng khoai tạo thành những sợi mỏng, dài. Sau đó ngâm khoai tây và nước muối pha loãng cho mềm bớt.
- Tôm các bạn bóc bỏ vỏ, chừa lại phần đuôi tôm cho đẹp
- Cuốn các sợi khoai vòng quanh, bao kín lấy phần thân tôm.
- Cho dầu vào chảo, đun cho nóng già rồi thả từng con tôm cuốn khoai tây vào chiên. Khi các sợi khoai chín vàng, có độ giòn thì các bạn vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu.
- Chấm với tương ớt và ăn kèm với dưa leo và rau xà lách. 

Món Tôm nướng bơ tỏi
Nguyên liệu:
- Tôm: 300gr. Bạn nên mua tôm to sẽ ngon hơn.
- Bơ: 20gr
- Lá oregano (hay lá kinh giới dại): 1 nhúm nhỏ. Đây được coi như một loại sa lát mini. Trong lá kinh giới dại có chứa chất chống oxi hóa rất cao, tương đương với việc bạn ăn 3 bát nhỏ bông cải xanh.
- Lá rau mùi (ngò rí): 1 nhúm nhỏ
- Tỏi bằm nhuyễn
- Gia vị: 1 thìa sữa chua
- Que xiên

Cách chế biến:
- Tôm rửa sạch, dùng dao rạch một đường thẳng sâu dọc lưng tôm, rút bỏ chỉ đen. Sau đó, dùng que tre xiên thẳng từ đuôi lên đến đầu tôm. Để tôm ra đĩa riêng.
- Nghiền nát bơ rồi trộn với tỏi bằm nhỏ, lá oregano, lá rau mùi và gia vị cho thật đều.
- Dùng thìa xúc một ít bơ nhét vào phần sống lưng đã được rạch sẵn ở trên lưng tôm.
- Xếp tôm lên giá nướng, nướng đến khi tôm chín vàng là được.
- Khi ăn tôm nướng bơ tỏi có thể chấm thêm tôm với muối ớt có vắt thêm chanh sẽ rất ngon.

Chúc bạn ngon miệng và tăng cân nhanh với thực đơn từ tôm!

ST